LE RESTAURANT GUILLOU CAMPAGNE
À LUXEMBOURG
Le bastion
de Schouweiler
Après avoir fait du Toit pour toi une des adresses les plus branchées de Luxembourg, Katell Guillou a choisi de se consacrer au Guillou Campagne, en 2010. En reprenant le bastion de Schouweiler, la cheffe étoilée perpétue la tradition familiale, en faisant la part belle au terroir luxembourgeois dans un cadre d'exception.
Le Guillou Campagne est, comme son nom l'indique, situé en pleine campagne luxembourgeoise, à quelques minutes seulement de Luxembourg Ville... De quoi savourer un moment hors du temps dès la pause déjeuner.
EN CUISINE AU GUILLOU CAMPAGNE
Terroir et tradition pour des mets étoilés
Dans un cadre chaleureux et raffiné, le Guillou Campagne propose une dégustation de terroir et de traditions. La cuisine impulsée par Pierrick Guillou, à l'époque du restaurant La Table des Guillou, perdure. Connu pour proposer "des plats classiques tels qu'on n'en voit plus de nos jours, regorgeant de saveurs", Pierrick Guillou a transmis à sa fille le goût des bonnes choses. Il a aussi pris soin de former les chefs Guillaume Rotario et Fabien Duvauchelle ; autrefois élèves, ils dirigent désormais la cuisine.
A la table de Katell, qui s'est vue attribuer un macaron Michelin en 2015, on retrouve avec plaisir, des plats phares qui émerveillent les papilles : fleurs de courgettes farcies au homard et gambas, vol au vent au poulet de Challans...
UN RESTAURANT ESPRIT BOUTIQUE
L'épicerie du Guillou Campagne
Le Guillou Campagne s'invite chez vous.
Si vous aimez les saveurs raffinées proposées à la carte du restaurant, ne partez pas sans passer par l'épicerie.
Confitures maison, pains de campagnes, desserts sucrés, huiles raffinées, vous y découvrirez des trésors qui ne manqueront pas de vous combler...
Prolongez votre pause gourmande ou faites découvrir les saveurs authentiques de la maison !
